FOOD, PRODUKTE & REPORTAGE.
AUS KÖLN. WELTWEIT UNTERWEGS.
LEISTUNG · FOODSTUDIO KÖLN-KALK2× Spiegel-Bestseller

Kochbuchfotografie
aus Köln, für Verlage überall.

Ein Kochbuch lebt davon, dass man die Rezepte nachkochen will. Ich fotografiere Kochbücher vom ersten Bildkonzept bis zu den druckfertigen Daten: Gemeinsam mit Torsten setzen wir die Rezepte im eigenen Foodstudio um, stylen sie und fotografieren sie so, dass Buch, Autorenteam und Leserschaft zusammenpassen. Und weil wir mit Sober Drinks selbst ein Buch geschrieben haben, kennen wir auch die Seite der Autoren.

Verlage
Riva, Hölker, Community Editions, Christian Verlag, Naumann & Göbel
Erfolge
2 Spiegel-Bestseller, GAD-Silbermedaille 2023
Studio
Über 100 m², Vollküche und Tageslicht in Köln-Kalk
Einsatz
Köln, ganz Deutschland und international
WAS IHR BEKOMMT
  • Bildkonzept passend zu Buch, Zielgruppe und Gestaltung
  • Rezeptumsetzung im Studio, auf Wunsch mit Rezeptentwicklung
  • Foodstyling und Requisite
  • Rezeptbilder, Stepfotos, Detail- und Stimmungsbilder
  • Bildauswahl, Bearbeitung und druckfertige Daten
  • Über Oma Lore Kreativagentur auch Video für Social Media und Buchmarketing

Ihr plant
ein Kochbuch?

Erzählt mir von eurem Buch, eurer Zielgruppe und dem Zeitplan. Ich melde mich mit ersten Ideen zur Bildsprache.

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SO LÄUFT EIN KOCHBUCH BEI MIR
  1. KennenlernenIhr erzählt mir vom Buch, den Rezepten, der Zielgruppe und dem Zeitplan. Daraus entsteht ein Angebot, in dem Produktion und Nutzungsrechte getrennt stehen.
  2. BildkonzeptWir legen Bildsprache, Licht, Farben und Requisite fest und stimmen sie mit Verlag, Grafik und Autorenteam ab.
  3. ShootingtageWir kochen, stylen und fotografieren im Studio in Köln-Kalk oder vor Ort. Wer möchte, ist am Set dabei.
  4. DruckdatenNach Auswahl und Bearbeitung bekommt ihr die Bilder in den vereinbarten Formaten, bereit für Satz und Druck.
KOCHBUCH-PROJEKTE
FRAGEN ZUR KOCHBUCHFOTOGRAFIE
Wie läuft ein Kochbuchprojekt ab?

Wir starten mit einem Bildkonzept, das zum Buch und zu seinen Leserinnen und Lesern passt, planen die Shootingtage und setzen die Rezepte im Studio um. Mit Verlag und Autorenteam stimmen wir uns laufend ab, bis die druckfertigen Daten stehen.

Kocht und stylt ihr die Rezepte selbst?

Ja. Gemeinsam mit Torsten setzen wir die Rezepte im Studio um und stylen sie für die Kamera. Ihr braucht kein eigenes Küchenteam am Set. Wenn Autorinnen und Autoren selbst kochen möchten, ist dafür in der Vollküche Platz.

Für welche Verlage hast du schon fotografiert?

Unter anderem für Riva, Hölker, Community Editions, Christian Verlag und Naumann & Göbel. Zwei der Bücher wurden Spiegel-Bestseller, unser eigenes Buch Sober Drinks erhielt die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

Wo wird fotografiert?

Meist im Oma Lore Foodstudio in Köln-Kalk, mit über 100 m², Vollküche und Tageslicht. Szenen vor Ort, etwa in einer Bar, einem Restaurant oder auf Reisen, sind ebenfalls möglich, in ganz Deutschland und international.

Was kostet die Fotografie für ein Kochbuch?

Das hängt von der Zahl der Rezepte und Motive, dem Aufwand für Styling und Requisite, den Shootingorten und den benötigten Nutzungsrechten ab. Erzählt mir von eurem Buch, dann bekommt ihr ein klares Angebot.